Tarte Bounty

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée coco ( recette plus loin ) - 150 g de poudre de noix de coco  - 100 g de beurre - 50 g de beurre de coco ( recette plus loin ) - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs 2 possibilités pour le glaçage : Glaçage chocolat noir : - 20 cl de crème fraîche liquide (une briquette) - 150 g de chocolat noir extra Glaçage chocolat au lait : - 4 c-a-s d'eau  - 170 g de chocolat au lait pâtissier. Préparation de la recette : Prendre un apprenti pâtissier ... Préchauffage et cuisson à 150° c. Foncer le moule à tarte avec la pâte.  La piquer, la couvrir d'un papier alu et de haricots. Cuire à blanc 10 min. Mélanger la noix de coco, le sucre et les beurres tempérés, ainsi que les oeufs dans un robot. Verser ce mélange sur la pâte. Remettre au four 25 à 30 mn.( j'ai coupé à 27 pour ma part ) Glaçage: Chocolat Noir : Faire fondre le chocolat dans la crème chaude, verser sur la tarte. Chocolat Lait  : Dans un saladier, mettre l'eau et le chocolat au lait et chauffer au micro-onde 1min30 à 500 watts. Mélanger et verser sur la tarte. Mettre au frais pour durcissement. Démouler... Décorer avec de la noix de coco... Accompagner d'un sorbet fruits de la passion, tropical ou une crème glacée Rhum raisins. MIAM! Fabiz...